En blåsig advent

Så var denna helg slut... Här i Avesta har det blåst halv storm hela söndagdagen så det har varit en riktigt stugsittardag! Synd, för det har ju varit Julskyltning på stan, men det kändes inte som ett alternativ att vara med på den i detta blåsiga, kalla väder!

Istället har jag roat mig med att göra vegan"smör" och en smaskig gratäng. Båda blev väldigt goda!

Vegan"smör" är något jag länge tänkt testa att göra och äntligen fick jag tummen ur och gjorde det! Jag försöker ju minska på min mjölkkonsumtion men vill inte äta fabrikstillverkat margarin!

Receptet kan du se HÄR om du vill! Det var bara ett experiment idag och jag ska fortsätta att förbättra det tänkte jag. Återkommer när/om jag får det ännu bättre än vad detta blev!

Gratängen kom till efter att ha stirrat in i kylskåpet och blivit inspirerad av vad jag hittade där! Den är inte på långa vägar mjölkfri är väl bäst att erkänna på en gång..!

Vill du ha receptet till den klickar du bara HÄR så kommer du dit! :D

Janne har förresten roat sig med att hänga upp några adventsstjärnor, tagit fram en 7-armad ljusstake och adventsljusstaken förstås - det är ju trots allt 1:a advent idag! Eller igår menade jag.. klockan är ju efter midnatt..! :P

Ja, det här får bli allt för inatt!! Go'natt!

Anneli.