Kosläpp och nässelsoppa

Igår var bästa "PSYCH-K-kompisen" Katarina här hela dagen. Eller... direkt hon kom åkte vi till Karbenning utanför Norberg för att kolla på när Wennergårdens Mejeri släppte ut sina kor efter en lång vinter i lådugården. Det var glada kossor kan jag säga! :o)

Självklart passade Wennergårdens Mejeri också på att sälja sina produkter, d v s olika sorters ostar. Jag har under väldigt lång tid velat åka dit och smaka och köpa hem lite, så det passade jag förstås på att göra igår! Men jäklar i min lilla låda vilka priser... Jag visste att det skulle vara dyrt, men det här var ju smärtsamt dyrt...! T ex en "normalstor" burk med salladsost i kryddad olja för 70 spänn! Det blev ingen storhandling kan jag säga..! Men Oooooh! så goda de var ostarna!! Och jag måste ändock säga att jag köper hellre en mindre mängd av nåt som verkligen är gott och producerat på ett schysst sätt och dessutom direkt från producenten, än att betala samma pris (eller ofta billigare eftersom grossisterna pressar priserna så in i vassen..) för en liknande produkt men där man vet att det är flera mellanhänder som snor åt sig av vinsten så den som faktiskt producerat varan knappt får betalt! Så nu får jag äta min salladsost med vördnad för det lär dröja innan jag tar mig råd med sådan lyx igen..!

Nåja... Middagen blev desto billigare, för när vi kom tillbaka hem till mig så plockade vi (eller mest Katarina faktiskt...) nässlor och så gjorde vi en supergod nässelsoppa!!

Och vilken himla tur vi hade med vädret! Det var relativt varmt och ganska soligt - till skillnad från idag som ända tills för en stund sen varit regnig och grå.

Men apropå middag så är det dags för det igen! Magen knorrar lite som för att påminna mig om hur mycket klockan är så det är väl bäst att avsluta här och bege sig ut i köket!

Anneli.

Reklam för Avesta

Idag var min sista dag på SIVA Prio. Jippiiiiiiii!!!! :P (Inget fel på själva verksamheten, men det passade inte mig!!)

I alla fall; på våren/sommaren håller SIVA Prio till ute i Visentparken och det var där vi var idag!

Avesta har en av mycket få (jag vet bara om 3 stycken) Visentparker i VÄRLDEN!! Rätt unikt alltså!!

Tyvärr tycker jag att Avesta kommun förvaltar detta unika mycket dåligt!! Om det var jag som bestämde i kommunen skulle jag se till att göra mycket mer reklam för den, skylta bättre så folk hittar dit och framför allt hitta på annat spännande i anslutning till parken - typ Skansen i Stockholm, fast bättre!!

Nå, men nu är det tyvärr inte jag som bestämmer om detta så det är vad det är just nu...!!

Jag var som sagt där idag och jag passade på att ta lite kort på dessa häftiga näst intill urtidsdjur!

De här "kossorna" var ganska långt in i en stor hage, men man ser ju hur maffiga de är även på håll!!

 I en annan hage gick fler visenter som jag kunde komma lite närmare.
Jag höll på att skriva "tyvärr var det ett tjockt staket ivägen...", men det var inte riktigt sant...!! Jag var VÄÄÄÄLDIGT glad att det där staketet var mellan mig och dem!!!

Dessa "kossor" blir aldrig tama - inte ens om man föder upp dem från de är nyfödda, så man ska nog ha tillbörlig respekt för dem!!
Men på lite håll och med ett stadigt staket emellan så är det rätt häftigt att se dem!!

Anneli.