Hjärtligt Välkommen!

Välkommen till min blogg! Jag som skriver den här bloggen är en riktig mångsysslare både vad gäller professioner och intressen, så bli inte förvånad om de ämnen jag skriver om inte verkar höra ihop alla gånger!! ;-) Min fysiska hälsa fick gärna vara bättre, och jag jobbar på att det också ska bli så, med bl a naturmedicin och homeopatmedel. I högerkolumnen hittar Du min e-mailadress och jag blir jätteglad om Du hör av Dig till mig om det är nånting Du undrar över! Kommentarer välkomnas förstås också! Kom ihåg att komma tillbaka och se vad jag svarade på din kommentar!!//Anneli.

lördag 31 maj 2014

Oväntad grönska... trots allt!

Kommer ni ihåg min lilla odling på köksbordet? Jag hade ju planterat majs i gamla mjölkkartonger och satt några mungbönsgroddar i tre blomkrukor.
OM ni kommer ihåg det så kan ni lika gärna glömma det igen, för av majsplantorna som kom upp har bara en enda överlevt och mungbönsgroddarna kom inte ens upp! :-/
I de 3 blomkrukorna där jag hade satt böngroddarna satte jag istället frön från en Butternut-pumpa som jag hade köpt och ätit upp, och efter nån vecka kom 2 av 9 frön upp.
2 av 9... Det var dålig utdelning tänkte jag, men visst var det kul att åtminstone några klarade sig!

I den krukan som ingen av fröerna hade tittat upp satte jag istället sallad som Janne hade köpt - ni vet sån där kruksallad man kan köpa i vanliga mataffärer. Jag tänkte att salladen skulle fortsätta att växa och ge ny sallad om jag satte den i en kruka. Döm om min förvåning när jag idag - ett par veckor efter att jag satte ner kruksalladen upptäckte att 2 butternut-pumpefrön trots allt klarat sig och börjat växa - tillsammans med salladen! Dessutom hade det kommit upp en till av fröna i en av de andra krukorna! Så nu ser det ut så här:
Nu väntar jag bara på att meteorologerna lovar frostfritt så jag kan plantera ut plantorna i grönsakslandet! Jag hoppas att den där sista majsplantan överlever tills dess... Time will tell!

Anneli.

torsdag 29 maj 2014

Anneli ♥ Da House = sant

Idag har jag varit ute i mitt älskade Da House nästan hela dagen! :o)
Efter en stor kopp té i vårt boningshus (ingen frukost för mig - jag fastar idag!) gick jag ut till Da House för att ta hand om röran från igår då jag hade min Mediala utvecklingscirkel som vanligt på onsdagar.
Städning var det som stod på schemat och jag började med att ta bort kritor, vattenfärger, papper och penslar från extrabordet jag hade ställt upp i vardagsrummet för att vi skulle kunna sitta och måla Auragrafer (klicka HÄR så kommer du till ett blogginlägg som förklarar och visar vad Auragrafer är för något). Att få bort färgrester från torrpastellkritor och intorkad vattenfärg är inte det lättaste, men jag tror jag fick bort det mesta!
Ett exempel på auragraf.
På tur att tas omhand efter det var disken! (Den hade inte försvunnit eller mirakulöst diskat sig själv den här gången heller!!)  ;-) Att diska - om det inte är för mycket eller för ingrott - kan vara ganska vilsamt på nåt vis.. och vad man än tycker om det så är det något som trots allt måste göras!

Janne fick komma in och hjälpa mig att ta bort extrabordet och sen hjälpte han mig att dammsuga. Skönt att slippa göra det själv, för jag får så ont i kroppen av det..! :-(
När Janne var färdig med dammsugningen vek jag alla filtar, snyggade till i soffan och på soffbordet och sen var det krukväxternas tur att bli lite ompysslade! Eller... ompysslade och ompysslade... de fick vatten helt enkelt! :P

När jag var färdig med städningen kokade jag mig en kopp té, satte på musik på stereon och dök ner i soffan med en bok om 5:2-dieten som jag fått låna av en kompis. När jag inte orkade läsa mer bytte jag från hårdrock till meditationsmusik, pallade upp mig med kuddar i soffan och mediterade i 35 minuter. Aaaaaah....! Sååå skönt! :o) Sen läste jag lite till innan jag gick in till man och son och mixade mig en nyttig smoothie - som naturligtvis höll sig inom ramen för de 500 kcal jag får äta på en fastedag! :D

Ja, det var min dag. Jag hoppas att ni andra har haft en bra dag också!

Anneli.

tisdag 27 maj 2014

Kan det lugna ner sig nu?

Den senaste tiden har jag haft väldigt mycket stress i mitt liv. Mest på grund av jobbet...
Idag hade vi på Södra Dalarnas Serviceteam äntligen vårt årsmöte (typ en månad senare än planerat...) och inför det har jag haft extra mycket att göra!

Det var jag som var sekreterare på mötet, och när de andra gick hem till sig stannade jag kvar på jobbet för att diska och skriva rent protokollet medan allt fanns färskt i mitt minne. Jag kan inte med ord beskriva hur skönt det är att ha haft årsmötet och att till och med vara färdig med protokollet! Protokollskrivning kan annars lätt bli sånt där som liksom hänger över en...! Det enda som ska göras nu är att få ordförandens och justerarens påskrifter (jag har redan skrivit på) och sen ska protokollet arkiveras tillsammans med verksamhetsberättelsen och den övriga årsredovisningen. Det känns som en befrielse att det är över för denna gång! :o)

Men apropå stress... sen jag började meditera varje dag för några veckor sen så upplever jag verkligen att jag hanterar stressen i mitt liv såå mycket bättre! Jag kan ju inte göra så mycket åt orsakerna till all stress, men jag KAN göra något åt hur jag hanterar den - och det gör jag med meditation! Works like a charm! :o) Jag tycker till och med att hjärtat har blivit bättre igen (från att ha blivit sämre på grund av stressen) och det är också så obeskrivligt skönt! Ett tag var jag ju orolig att jag skulle bli tvungen att börja med medicin igen, men som det är nu behövs inte det! Tjohoo! :-)

Ja, som ni förstår så känner jag mig extra glad och tillfreds idag! Det känns som att jag kommer somna med ett leende på läpparna! Men först ska jag ut på facebook och härja en stund! :D
See ya!

Anneli.

lördag 24 maj 2014

Liljekonvaljer!

Idag har jag faktiskt jobbat en stund, trots att det är lördag! Jag var tvungen att åka in till stan för att träffa vår ordförande i Södra Dalarnas Serviceteam för att få viktiga papper påskrivna som sen skulle skickas upp till vår revisor.
När jag kom hem från stan stod det en bukett nyplockade liljekonvaljer på köksbordet! :D
Det var förstås min älskade man Janne som hade plockat dem till mig! ♥ När jag påpekade att det inte är Mors Dag förrän imorgon svarade han att när han ser blommor som han vill plocka till sin fru så plockar han, oavsett vad det är för dag! :o) Sån är han min man! ♥ Han vet ju att liljekonvaljer är en av mina absoluta favoritblommor!

Anneli.

torsdag 22 maj 2014

Ja, jag sa ju det..

Precis som jag förutspådde igår så hade inte disken sprungit bort under natten! Inte heller var den mirakulöst diskad när jag i förmiddags kom in till Da House... så det var bara att själv skrida till verket:
Om ni tittar riktigt noga på bilden så ser ni två regnbågar från kristallen som hänger i köksfönstret! Ser ni dem? Den ena är precis på kanten mellan kaklet och diskbänken till höger i bild och den andra är på den röda diskborsten upptill, nästan i mitten på bilden.
Det var massa små regnbågar överallt i köket och jag försökte ta en närbild på två av dem. Här ser ni resultatet:
Och den andra:
Som jag skrev i söndagens blogginlägg så blir jag nästan löjligt lycklig av dessa små regnbågar! I Da House har jag fönster åt 3 väderstreck och förstås kristaller i alla fönster vilket betyder att soliga dagar har jag regnbågar nånstans i Da House från morgon till kväll! :D Me like!

I "flummigare kretsar" säger man att kristallregnbågarna ger energi och det tycker jag faktiskt att de gör! Det kanske visserligen beror på att jag blir så glad av att se dem, men det spelar ju ingen roll! Huvudsaken är ju att jag upplever att jag faktiskt får energi! Om det sen är av regnbågarna eller glädjen spelar ju mindre roll!

Anneli.

onsdag 21 maj 2014

Restless legs WTF

Vet ni vad "Restless Legs Syndrome" är för något?
Ni som inte vet kan vara lika glada för det, men jag kan berätta att det är när benen liksom inte kan vara stilla, utan man bara måste sparka och vifta med benen. Man bruka säga att man har "myrkrypningar" i benen eller rastlösa ben.
Jag har Restless Legs Syndrome. Inte hela tiden och inte ens varje dag. Men när jag har det är det INTE kul...!

Natten till idag sov jag bara 2 timmar - och inte på grund av RLS, utan helt enkelt för att jag inte kunde somna och sen behövde gå upp kl 6.00 för att kunna vara med på kommunens företagsfrukost som började kl 7.30.
"Äsch, det ordnar sig" tänket jag och klev upp när väckarklockan drog igång och vacklade ut till badrummet för att göra mig i ordning. Min plan var att jobba klart efter företagsfrullen och sen åka hem och meditera en timme för att få lite återhämtning.
Bra plan! Om den hade fungerat...

Det började bra! Jag satte på en av mina favorit-meditationsskivor och pallade upp mig med kuddar i soffan samt svepte in mig i en filt. Hur skönt som helst! I flera minuter...! Enda till benen började på att leva sitt eget liv...
I 23 minuter stod jag ut. Jag försökte verkligen slappna av, men det gick inte...! :-( Så det var bara att kliva upp igen och nu sitter jag här...! Tror ni jag är nåt trött då? Nä, bara liiite.... eller nåt...! :-/ Suck! Och så ska jag ha min Mediala Utvecklingscirkel ikväll... Men som tur är så ska vi ju meditera då, så då blir det ett nytt försök! Och funkar det inte då heller så får jag väl lägga mig direkt efter att mina cirkeldeltagare åkt hem! Disken lär ju inte springa bort om jag inte tar hand om den på en gång! Den väntar nog så snällt på att jag ska ta hand om den vid ett senare tillfälle i stället!

Men nu har jag lite att göra innan cirkeln drar igång!
Over and out!

Anneli.

söndag 18 maj 2014

Livets små glädjeämnen

"Den som kan glädjas åt lite har mycket att vara glad för" säger ordspråket.
Jag blir nästan löjligt glad åt två (som jag kommer på just nu...) små saker:
1. När solen lyser på mina kristaller som hänger i fönstren så att det blir som massor av små regnbågar på väggar, golv och tak.
2. När mina krukväxters knoppar slår ut - speciellt de som inte blommar så ofta!
Idag har jag fått vara med om båda de sakerna! :D
Något foto på de små regnbågarna har jag inte, men väl på blomman som slagit ut:
Samma krukväxt som förra gången (den vissna blomman syns i bakgrunden), och på bilden syns även en av mina kristaller! :D
I samma fönster som denna blomma står (ute i Da House) står en lika dan till, och även den har två knoppar:
Ser ni dem? En är till höger i bild och den andra är vid fönsterhandtaget till vänster i bild. Här en närbild:
Såna här saker får mig alltid på bra humör! Så kalla mig lättroad, men hellre det än tvärtom!

Anneli den glada.

lördag 17 maj 2014

Tyvärr sant...

"De flesta människor lyssnar inte med intentionen att förstå; de lyssnar med intentionen att svara".
Detta är ibland smärtsamt sant...

De flesta av oss har säkert varit med om att bli avbrutna med goda råd vi inte bett om, den andra personens egen åsikt eller erfarenhet kring det du vill prata om - när det enda man behövde var någon som lyssnade och försökte förstå...

Varför gör vissa så här? Många gånger av välmening - det är jag övertygad om! Eller kanske för att de blir obehagliga till mods; det påminner kanske för mycket om något de själva varit med om och mår dåligt över... eller så orkar de helt enkelt inte lyssna... Jag vet inte! Jag vet bara att jag avskyr när det händer! :-(

Anneli.

torsdag 15 maj 2014

Healing till folket!

Jag har sagt det förr och jag säger det igen: Healing is Da Shit!
Healing är något jag har hållit på med sen Januari 1993, då jag gick min första Reiki-kurs (och sen min andra) i Stockholm innan jag flyttade upp till Dalarna.
Numera håller jag på med Andlig Healing, men det är en sak som jag lärde mig i Reikin som jag fortfarande håller fast vid, nämligen min Healingskål:
Min Healingskål står på en liten bänk i köket ute i Da House och är som ni ser övervakad av min pappa! ♥
Fotot på pappa är från när han låg i lumpen någon gång på 1940-talet.
På vardera sida om farsgubben står till vänster en riktigt gammal tavla med 4 hästar som jag fick av min morfar när jag var liten. Tavlan var gammal redan då, men jag vet inte hur gammal. Till höger står en änglatavla som jag fick när jag arbetstränade på Gallerix som fanns i Avesta förut. Och jag fick den tavlan just för att jag hade startat upp cirkeln som jag fortfarande har varje vecka! Det var våren 2004!
Jag kom precis på att det innebär att vi har 10-årsjubileum i år!! Kul!! :D

Vad är då en Healingskål?
Som ni ser på bilden är det en skål med massa lappar i. Tittar ni riktigt noga kan ni även se en bergskristall i mitten (det finns några små kristaller i skålen också, men de ligger under alla lappar).
På lapparna står namn på människor och djur som behöver Healing, och minst en gång om dagen skickar jag Healing till skålen och då i förlängningen till alla dem vars namn finns i den!

Igår på cirkeln tog jag fram min Healingskål och papper och penna så mina cirkeldeltagare kunde lägga i lappar med namn på sig själva och andra som behöver Healing och sen när vi mediterade skickade vi alla healing till skålen! Sen som avslutning på kvällen gav vi varandra healing med "handpåläggning" som det kallas, och det var väldigt populärt kan jag säga!
Straxt före kl 22.00 "svävade" mina kära cirkeldeltagare ut genom dörren och vidare hem genom natten! :P Och jag svävade över gräsmattan och in i vårt boningshus, och lämnade disk och ovikta filtar! Dem tog jag hand om i förmiddags istället! :D

Vad tror/tycker ni om Healing? Är det superflummigt? Ruffel och båg? Helt fantastiskt och underbart? Eller?
Har man aldrig upplevt Healing utan bara "tycker" att det är flummigt/ruffel och båg så har man ingen talan tycker jag!! :P Då vet man ju inte vad man pratar om!
Men folk som fått Healing brukar alltid känna sig avslappnade och "bättre" på nåt sätt! Healing är fantastiskt mot stress och huvudvärk, och brukar hjälpa väldigt bra när man har värk. Bland annat!
ALL kärleksfull beröring ger positiv respons skulle jag vilja påstå och alla kan ge Healing om de vill!
Prova vetja! Du kanske blir positivt överraskad!?!

Anneli.

måndag 12 maj 2014

På promenad med Jenna

Som jag skrev igår så började min arbetsvecka med en promenad med Jenna. Min käre make Janne hade ärenden in till stan idag så vi åkte hemifrån samtidigt så att han skulle kunna ta kort på Jenna och mig.
Och här var vi då ute och gick i ett grönområde inne i Avesta. Jenna hade fullt sjå att "läsa tidningen"; d v s lukta och sniffa för att känna vilka som gått där före henne! Emellanåt stannade hon och åt gräs!
Jenna såg lite sugen ut på att bada och ett tag var jag rädd att hon skulle ta ett språng ut i vattnet, men som tjuren Ferdinand satte hon sig bara (dock inte på en humla) och tycktes njuta av tillvaron! :D Tur det, för jag var INTE sugen på att bada!!

Idag var första gången det inte regnade när vi var på promenad och nu är det bara att hålla tummarna för att vädret håller i sig, för imorgon är det dags för nästa promenad med denna söta jycke! Det spelar ingen roll vad de säger om väder och kläder! Det ÄR trevligare att promenera i vackert väder jämfört med i regn och rusk!

Anneli.

söndag 11 maj 2014

Lördagsmys med konsekvens

Igår hade Adrian och jag lite lördagsmys framför TV:n till Melodifestivalen. Vi poppade ekologiska popcorn och jag hade (dumt nog) köpt hem ostbågar. Jag ÄLSKAR ostbågar!! Eller jag kanske ska säga älskade... jag vet inte om jag vill äta såna nåt mer...
Alltså, allting har ett pris och priset för nästan en halv stor påse ostbågar var för min del en fruktansvärd halsbränna! Jag vaknade mitt i natten av halsbrännan och trots bikarbonat och Rennie-tabletter ville det inte riktigt ge med sig. Hela dagen har jag känt hur halsbrännan legat på lut, men jag har klarat mig hittills...hoppas det fortsätter så för jag behöver verkligen få sova inatt! Tror nog att jag tar en tesked bikarbonat i ett glas vatten innan jag går och lägger mig för säkerhets skull!

Och så börjar en ny arbetsvecka igen! Första uppgiften blir en promenad med Golden-tiken Jenna! Tyvärr ska det tydligen fortsätta regna så antagligen blir det inga foton nu heller... eller så blir det det. Man vet aldrig! Men jag lovar att ni kommer att märka när jag fått till några bilder! :D

Anneli.

fredag 9 maj 2014

Det kom ett blomsterbud

Idag när jag höll på att packa ihop på jobbet fick jag ett oväntat telefonsamtal. Det var från Iris Blomsterhandel här i Avesta och de hade blommor till mig! :D Han som ringde frågade om jag var hemma, men jag sa att han kunde komma till mitt jobb istället så slapp han åka ut på landet för att lämna blommorna.

Det var med skräckblandad förtjusning jag fantiserade om vem i hela friden som skickade mig blommor! Hade jag en hemlig beundrare? För inte skickar Janne blommor till mig - så mycket tror jag mig veta!
Nå, efter en stund kom blomsterbudet med blommorna och när jag packade upp dem var detta vad jag såg:
Buketten visade sig vara från Amningshjälpen! Ingen hemlig beundrare alltså! ;-) Lika bra det, för en karl räcker gott för mig!! :-)
Det är som så att jag har nyligen meddelat styrelsen i Amningshjälpen att jag slutar som Hjälpmamma - efter 27 år! Det var ett svårt beslut att ta, men när jag väl gjorde det så kändes det väldigt befriande! Jag har fullt tillräckligt i mitt liv ändå som det är just nu! :-/
♥ Tack Amningshjälpen för de fina blommorna! ♥

Anneli.

torsdag 8 maj 2014

Dag 1 och dag 4

Det låter kanske lite dramatiskt, men det känns som att idag är dag 1 på mitt nya, mer hälsosamma liv! OCH  - i och för sig - även dag 4...!
Dag 1 för att det idag var första promenaden med Golden Retievertiken Jenna (som jag skrev om i förra blogginlägget), och dag 4 för att det nu gått 4 dagar utan att jag ätit något som helst gluten, soja eller socker men istället gjort en supernyttig grön juice varje dag! So far so good! Mjölk och mjölkprodukter går det däremot sämre med... men jag kan ju inte ta allt på en gång! Och det här med socker kommer jag inte att vara totalt benhård på heller känner jag... mörk choklad av hög kvalité kommer jag i alla fall att unna mig ibland!

Efter promenaden med Jenna var jag ganska så slut! Inte bara för själva promenaden och de 3 trapporna upp och ner X 2, men också för att Jenna hade så bråttom att komma ut och iväg så jag hängde som en liten vante i kopplet efter henne vissa gånger! :P Men det ska nog bli bra vad det lider! Både med min (ur-usla) kondis och med Jenna. Jag frågade hennes husse om det var Ok att jag tränade henne lite (t ex att gå "fot") och det var det. Jag fick också hans tillåtelse att berätta om Jenna och våra promenader här på bloggen, och till och med att lägga upp kort på henne (och oss), så när vädret blir bättre ska jag ta Janne och en kamera med mig så ni får lite bildbevis!

Om man ska lyckas med förändringar så behöver man se till att man har alternativ tillgängliga! Som igår t e x: då hade jag ju min Mediala Utvecklingscirkel och som vanligt bjöd jag på Kaffe/té mackor och pålägg. Det var så otroligt frestande att ta en macka, men i och med att jag hade tagit fram mitt hembakade, glutenfria bröd ur frysen och bestämt mig för att det var det och bara det jag skulle äta av så gick det bra! Så idag har jag (trötthet och onda fötter till trots) bakat mer glutenfritt bröd, den här gången i form av formbröd:
Jag gjorde samma recept som det jag hittade på härom dagen, men istället för frallor gjorde jag dubbelt recept och gjorde två limpor av det! Jag har inte smakat det än för jag fastar idag, men imorgon ska jag äta några skivor till frukost! :D  :-)  :o)

Vill ni ha receptet? Gå då in på min "gröna blogg" så hittar ni det där! :D

Anneli.

tisdag 6 maj 2014

Super-sommar?

Jag har planer... angående den här sommaren och min hälsa... Jag vill så mycket - men kommer jag att orka?
Just nu är jag så trött så det finns inte ord för det. Jag har mycket stress i mitt liv och det känns som hjulen bara snurrar fortare och fortare. Var är bromsen? Vart är jag på väg?

Den sista frågan kan jag svara på. Jag är på väg rakt mot en katastrof. Om jag inte gör något. NU. Men den näst sista frågan kvarstår: var är bromsen?

Just nu känns det som att jag inte kan bromsa, det är liksom bara att hålla i hatten och försöka stå kvar i allt. Men... vad KAN jag göra då? Ja, det är här mina planer kommer in!
Jag tror helt och fullt på att med "rätt" livsstil kan man komma väldigt långt! Vissa saker behöver jag mer av, andra mindre.
Det här behöver jag mer av:
*Näring, helst levande från Raw Food.
*Dricka mer vatten (jag är dålig på det...)
*Rörelse, helst utomhus i form av t ex promenader.
*Meditera mera.
*Sova mera.
*Skratta mera! (fast jag ÄR redan en glad skit!!)

Det här behöver jag mindre av:
*STRESS.
*Stillasittande (förutom när jag mediterar!).
*Kaffe och té (till förmån för vatten och nypressad juice).
*Gluten, soja, socker och mjölkprodukter!

Och jag har faktiskt redan smygstartat! :D Jag vet bara inte hur länge jag orkar vara "duktig"...! I stort sett allt jag gör måste jag "piska" mig till och det är rätt tröttande och dränerande det med - och för att inte tala om bidragande till stressen - så på sätt och vis kan man säga att jag är i ett "moment 22".

Tidigare idag skrev jag ett blogginlägg på min "gröna blogg" om att jag vill börja göra och dricka gröna juicer; klicka HÄR för att komma till det blogginlägget. Igår och idag har jag gjort riktigt goda juicer, så so far, so good!
Jag har även varit "duktig" och mediterat nästan varje dag sen förra tisdagen (alla dagar utom igår) och på 2 dagar har jag inte ätit något som innehåller vare sig socker, soja eller gluten. Så jag ÄR på väg!

Mjölkprodukter är nog det svåraste att vara utan... Té och kaffe utan mjölk är inte gott... jag har försökt med olika mjölkersättningar men tycker inte att det funkar... :-(
Men i min plan för sommaren ingår att plocka olika örter och göra örttéer, och mjölk i örtté är ingen hit kan jag säga! Och härom dagen gjorde jag "Vegansmör" så jag drar åtminstone ner på mängden mjölkprodukter..!

Idag har vi fått in ett nytt jobb på jobbet som ligger helt i linje med vad jag behöver! En kille här i Avesta behöver hjälp med sin hund och det kommer till största del att falla på min lott! Hjälpen kommer att bestå i att ta ut vovven (en jättefin Golden Retriever) på en 20 - 25 minuterspromenad ca 4 dagar i veckan, och för att ens kunna ta ut jycken så måste jag först gå 3 trappor upp och hämta henne, sen ner igen för själva promenaden och så upp igen för att lämna henne! Sen ska jag ner alla trapporna igen! Så motion och frisk luft kommer jag att få! :D
Allting ordnar sig en bit i taget, och hoppet är det sista som lämnar människan!

Det känns verkligen som att det här kan bli sommaren då allt vänder - Super-Sommaren!! Hoppas jag orkar...!

Anneli den hoppfulla.

lördag 3 maj 2014

Lust

Idag har jag haft något så (för mig) ovanligt som LUST! :D Jajjamensan! Så jag tog min lust och gick ut i köket och bakade! För det var precis det jag hade lust med! :P (Vad trodde ni?!?) ;-)

Jag har tagit ett beslut om att dra ner mitt glutenintag till ett minimum och förhoppningsvis sluta helt så småningom. Gluten finns i vete, råg och korn. Men däremot inte i havre och det jag hade sån lust till var att hitta på ett bröd med havre som en av ingredienserna. Och det gjorde jag - med den äran om jag får säga det själv!

Jag har ju bakat glutenfritt bröd i 4 - 5 år, men det har ju varit LCHF-bröd som visserligen varit helt Ok och ibland t o m riktigt gott, men nu var jag sugen på att få brödet ännu lite mera brödlikt än vad LCHF-bröd blir och med havre i smeten/degen blev det faktiskt det! Mission accomplished! :D Att jag dessutom "uppfann" receptet as I went along och det blev så bra gör ju inte saken mindre rolig!
Tyvärr tänkte jag inte på att ta några kort och nu ligger bröden i frysen, men jag gjorde som små frallor som såg ut som fullkornsfrallor så ni får använda er fantasi och tänka er hur de ser ut! :P Himla goda blev de i alla fall. Till och med Adrian godkände dem! :D

Innan jag ev lägger ut receptet så vill jag baka dem en gång till och finslipa lite på måtten och då kanske jag även kommer ihåg att fota dem kan man ju hoppas! Men det kommer lite längre fram!

Anneli.

torsdag 1 maj 2014

Middag för sju - disk från sju

Valborg igår...
Jag vet inte om ni har några traditioner att t ex gå ut och titta på eldar, ha fest och såna saker, men när jag bodde i Stockholm hade jag just en sån tradition. Fest för kompisarna, och ut och titta på nån eld i närheten. Alltid nyktert, alltid god mat och annat smaskens, alltid goda vänner och alltid massa bus och kul! Men när jag flyttade från Stockholm och hit upp till Dalarna så verkar det som att jag lämnade den traditionen kvar. Och i ärlighetens namn har jag inte direkt saknat den - kanske för att den traditionen hängde så tätt ihop med kompisarna, och de bodde ju kvar!

Sen jag flyttade från Stockholm har jag väl så där lite pliktskyldigast tagit med ungarna och gått och tittat på en eld, men kidsen var inte särskilt intresserade och jag var lika glad för det! Så på 20 år kan man inte direkt säga att jag firat Valborg. Tills igår! :D
Vädret här i Avesta var kallt och blött, men vi sju som hade samlats hade ingen som helst önskan eller intention att bege oss till någon Valborgsmässoeld - vi hade ju redan en alldeles egen eld i Da House! :D

Igår blev inga foton tagna (bilden på kaminen här ovan är taget vid ett annat tillfälle), men idag hade jag kameran med mig när jag gick ut till Da House för att diska och fixa efter vår framfart igår.

Om jag får säga det själv så är jag ganska duktig på att stapla disk så att mycket får plats i diskstället! Eller vad sägen ni?
Det är faktiskt min farmors gamla diskställ och jag älskar det! Trots att det inte är så stort sväljer det massor av disk - särskilt när det är jag som ställer i den! ;-)

När jag ändå hade kameran med mig så passade jag på att fota lite till! Jag tror faktiskt inte att jag har lagt upp några foton på köket i Da House förut, men här kommer det några:
Här ovan har vi samma plats som på kortet på den diskade disken, men taget längre ifrån.
Samma ställe fast från andra hållet!
Köksfönstret. Det var inte helt enkelt att fota fönstret p g a motljuset, så jag fick ställa mig så här lite på sidan om. Faktiskt står jag på typ samma ställe som jag stod när jag tog förra fotot, jag behövde bara vända mig lite åt höger!

Till sist kommer här en närbild av pelargonen jag fick igår och som ni också ser på bilden här ovan:
Ja, det var fotona jag hade att visa er idag.

Om vi hade det trevligt? Ja, jättetrevligt!! Alla tyckte att maten var god och gjorde heder åt anrättningarna!
Efter maten mediterade vi en stund och sen fikade vi och lekte med Tarotkort! En mycket trevlig och givande kväll med andra ord!
Det här gör vi om nästa år tycker jag! :D

Anneli.