Hjärtligt Välkommen!

Välkommen till min blogg! Jag som skriver den här bloggen är en riktig mångsysslare både vad gäller professioner och intressen, så bli inte förvånad om de ämnen jag skriver om inte verkar höra ihop alla gånger!! ;-) Min fysiska hälsa fick gärna vara bättre, och jag jobbar på att det också ska bli så, med bl a naturmedicin och homeopatmedel. I högerkolumnen hittar Du min e-mailadress och jag blir jätteglad om Du hör av Dig till mig om det är nånting Du undrar över! Kommentarer välkomnas förstås också! Kom ihåg att komma tillbaka och se vad jag svarade på din kommentar!!//Anneli.

lördag 27 februari 2016

Konsten att äta med pinnar

Sen jag lärde känna Adalet - ja min språkkompis heter så - så har jag ätit hemma hos henne flera gånger. Varje gång med chopsticks/ätpinnar.
(Bilden ärligen snodd HÄRIFRÅN)

När jag var ung och vacker (nu är jag bara vacker... ;o) så åt jag lite då och då med chopsticks och var ganska duktig på det! Minns en gång när jag var med min dåvarande pojkvän och hans familj på en Kinarestaurang. Vi hade av nån anledning ganska bråttom, så när vår mat kom in och jag valde att äta med pinnar så blev de andra ganska oroliga för att jag skulle sinka dem genom att äta långsamt. Men ack vad de bedrog sig! Jag åt minst lika snabbt som dem! (Jag minns att jag kände mig ganska så stolt!)
Jag var 19 år den gången, och sen dess har jag inte ätit med pinnar så värst många gånger förrän nu. Innan jag träffade Adalet så hade det går flera år sen sist! Men igår fick jag ett nytt tillfälle att träna på att äta med pinnar! Jag var hemma hos Adalet större delen av eftermiddagen och ända till mitt i natten... Adalet lagade jättegod Kinesisk mat till oss, sen hjälpte jag henne med en svenskaläxa och så såg vi lite på TV också. 
Som ni säkert vet går tiden fort när man har roligt, och klockan hann bli 01.55 innan jag började skrapa mina bilrutor för att åka hem! 

Idag... idag är en annan dag... och jag har inte gjort ett vettigt handtag! Jag har bara struttat runt i typ myskläder, smuttandes på en kopp té! :o) Såna dagar är också bra!

Anneli.

fredag 26 februari 2016

En gång åt jag på MAX två gånger...

Ja, nu blir det lite reklam för MAX... inte för att jag egentligen vill göra reklam för dem, utan för att jag inte kan berätta om gårdagen utan att nämna dem...

Som jag ju skrev igår så var Katta, jag och ett par kompisar till, på seans i Köping med det för oss då okända engelska Mediumet Chris Drew.
Jag "snodde" en bild av honom på facebook, och så här ser han ut:
Iallafall; vi hade redan innan vi åkte hemifrån kommit överens om att att vi skulle käka på MAX innan seansen vilket vi också gjorde. MAX har ju numera nya vegetariska alternativ varav jag bara hade smakat Halloumiburgaren. Så den här gången ville jag prova nåt annat. Valet föll på en BBQ Sandwich med glutenfritt bröd. Den här "mackan" är gjord med nåt som heter "Oumpf" vilket är ett sojabaserat köttalternativ för veganer och vegetarianer. Vanligtvis undviker jag ju soja p g a att det inte är bra när man har problem med sköldkörteln (och även för övrigt är en problematiskt gröda p g a hur det odlas o s v), men jag har inte nolltolerans på det (som jag just nu har med gluten), så jag tänkte att det fick gå för den här gången! Som tillbehör valde jag en grönsallad + en bönsallad.
Jag tyckte att det var riktigt gott! Spicy, men inte så att det heta tog alltför mycket överhanden. Och jag var hungrig som en varg, för som vanligt(!) hade jag "glömt" att äta... Jo, lite frukost hade jag fått i mig, men inget mer än så...

Efter att vi ätit åkte vi vidare för att leta reda på Folkets Hus i Köping. Ingen av oss hittade, men Katta som körde, lät inte det hindra henne! Hon manövrerade bilen genom staden som att det var den självklaraste sak i världen, och rätt som det var var vi framme! Hon har en otrolig förmåga att hitta över allt den bruden!! :o)

Det var ganska mycket folk i salen där seansen straxt skulle gå av stapeln. Jag gjorde en snabb överslagsräkning och kom fram till att vi var nånstans mellan 80 - 90 pers som ivrigt(?) väntade på att seansen skulle starta. Och det gjorde den! Katta och jag - som är vana seansdeltagare - var väldigt nyfikna på Mediumets "kvalité", och vi blev inte besvikna! Chris var både träffsäker och rolig! Ungefär runt 8 personer fick kontakt med en avliden vän/släkting under den ca 1½ timme långa seansen, men jag var inte en av dem. Och det är ju så när man går på storseanser att de flesta INTE får nån kontakt... Men mig gjorde det inget! Jag tyckte att det var jätteroligt bara att få vara med och uppleva det hela! Inte bara seansen, utan hela grejen: att komma hemifrån lite, umgås med vänner, käka mat som någon annan har lagat, och så seansen som "grädde på moset"!

På vägen hem efteråt så var Katta sugen på Chili Cheese... och jag var faktiskt lite hungrig igen... så vi åkte tillbaka till MAX... :P Väl där så bestämde jag mig för att prova bönburgaren "Crispy Mexican", och den var faktiskt också god tyckte jag!
Det är himla bra att det numera finns fler alternativ för oss vegetarianer, men hur nyttiga det egentligen är... ja, det kan man ju fråga sig. Jag äter ju helst ekologisk och så "ren" mat som möjligt, och det får man inte på snabbmats-restauranger... Men man blir ju mätt iallafall, och det är ju inte ofta som jag äter ute överhuvudtaget så det får gå - jag överlever! ;o)

Precis kl 23.20 körde jag in min bil (som stått hos Katta under tiden vi var i Köping) i garaget och gick in till vårt hus där en trött och lite orolig make satt och väntade på att jag skulle komma hem!
Så var den dagen och den delen av av min födelsedagspresent över! Och jag känner mig väldigt glad och nöjd! ♥ Tack alla inblandade! ♥

Anneli.

torsdag 25 februari 2016

En annan del av Köping

Kommer ni ihåg korten jag la ut från mitt födelsedagskalas förrförra lördagen? Jag visade ju bland annat ett foto på presentkortet jag fick. Nu är det dags att "inkassera" en av de saker som presentkortet gällde!
Om ni klickar på bilden så blir den större och lättare att läsa. Titta vad som står längst ner. Det står "EN STORSEANS"! Och idag är det dags! Kompisen Katta och jag + några kompisar till, åket snart till Köping (nä... en annan del av Köping...!) (Sorry! Kunde inte låta bli att skoja lite..!) för att vara med på en seans med ett för oss okänt Engelskt Medium: Chris Drew. Det ska bli jättespännande! Med största sannolikhet kommer jag att berätta här på bloggen om kvällen och vad jag tyckte! Men inte idag! Jag kommer förmodligen inte hem förrän mitt i natten, och då orkar jag inte skriva! :P

Men vet ni, här har jag inte tid att sitta och häcka! Nu ska jag göra mig i ordning och se till att komma iväg!

Ha en bra dag alla bloggläsare! Det ska iallafall jag ha! :o)

Anneli.

tisdag 23 februari 2016

Ett ovanligt vanligt uppvaknande

Sängen är varm och skön... Jag vaknar till och kisar på radioväckarklockan som står på nattduksbordet... 11.28... Jag vet att jag borde gå upp, men vill inte vakna... Försöker räkna ut hur många timmars sömn jag fått, men hjärnan funkar inte. Ögonlocken går inte att hålla uppe, och jag glider in i sömn igen. Men nånstans inom mig vet jag att jag behöver gå upp nu.
Jag försöker få min kropp att röra på sig, men den är som paralyserad; vill inte - tänker inte - röra sig... hjärnan har ingen kontroll över kroppen...
Jag glider djupare in i sömn och nästa gång jag tittar på klockan är den 11.35. Gör ett nytt försök att hålla ögonen uppe, men det är lönlöst!
Tänker att om jag bara får av mig täcket så jag får lite sval luft på kroppen så kommer jag att vakna, men kroppen vägrar fortfarande lyda mig... Den ligger bara där, stilla... orörlig... det enda som rör sig är bröstkorgen som höjs och sänks med mina andetag. Glider tillbaka in i sömn, bara för att 7 minuter senare kisa upp på klockan igen; 11.42...

Jag lyckas få min kropp till att vända sig på sidan, och i min enfald tror jag att jag också ska lyckas få av mig täcket, men jag har redan glidit in i dvala igen... Drömmer om att jag simmar i en sjö en varm sommardag... Jag älskar att simma och vill verkligen inte vakna ur den härliga drömmen, men jamandet från en av katterna utanför sovrumsdörren får mig att komma tillbaka till verkligheten. 11.56... Jag måste upp nu, jag har ju så mycket jag vill göra idag... Men jag hinner inte ens tänka färdigt tanken förrän sömnen har mig i sitt grepp igen. Den här gången drömmer jag att jag dricker té med en kompis; vi sitter i hennes kök och småpratar och en stor röd katt stryker sig mot mina ben. Men...? Hon har ju ingen katt...? Åter igen hör jag jamandet från en av våra katter och vaknar till igen... 12.07...
Den här gången lyckas jag få av mig täcket, och luften som strömmar över mig är sval... för sval... Sticker in fötterna under täcket, och innan jag vet ordet av så är hela jag under täcket igen...

Jag märker inte att jag somnat om, men nästa gång jag kisar upp på klockan är den 12.16. Nu måste jag gå upp! Sparkar av mig täcket så att det hamnar i fotänden. Nu är det lika jobbigt att få på sig täcket som att gå upp... Bestämmer mig för att göra en kraftansträngning; blundandes svänger jag benen över sängkanten och blir sittande en stund... Inser att jag nått "The point of no return" och släpar mig på vingliga ben ut till badrummet. Sittande på toalocket, med stängda ögon, borstar jag tänderna... nu ska jag väl ändå vakna ordentligt...

Välkommen till en ovanligt vanligt dag i Anneli Sjögrens liv.

lördag 20 februari 2016

Spöken och kamelrock

Nu var det länge sen jag målade i min vuxenmålarbok. Det har varit så mycket med min födelsedag att jag varken har haft tid eller ork. Men idag blev det äntligen av!
Men innan jag visar er vad jag målade, så ska jag bara erkänna apropå min födelsedag, att jag bakade glutenfria tårtbottnar som jag aldrig använde på kalaset - det var tillräckligt mycket smaskens ändå liksom. Men idag fick jag för mig att det var dags att lägga ihop bottnarna till en tårta. Jag orkade inte se dem hånflina åt mig i köket längre, plus att jag hade en 3:a vispgrädde med kort datum i kylen.
Adrian blev jätteglad, för jag gjorde min världsberömda (nja...) Cappuccinotårta! Ta-daa:
Nom, nom, nom!! Eftersom det bara var Adrian och jag som skulle äta av den så la jag noll och ingen möda på utseendet - det viktigaste är ju trots allt smaken! Och den smakade... :P Och det bästa av allt; det finns kvar av den så vi får tårta imorgon också! :o)

Men nu ska jag visa er vad jag målade, eller mer korrekt; färglade, idag:
En val! :o) Den tog några timmar att göra, men jag hade gott sällskap av bra musik: spöken och kamelrock, eller rättare sagt mina Ghost-skivor och några av Myrath's orientalisk-inspirerade hårdrocksskivor.
Att färglägga bilder anses ju vara meditativt och mindful, men att göra det samtidigt som man lyssnar till den musiken måste väl vara det närmaste man kan komma till att meditera till hårdrock! ;o) But it works for me! :o)

Anneli.

fredag 19 februari 2016

Life is good

Ååååååh va glad jag är för mitt nya databord som jag skrev om, och visade er igår! :o) Min första tanke när jag vaknade i förmiddags var på databordet, och jag längtade efter att få sätta mig vid datorn! :P
När jag skrev blogginlägget igår glömde jag bort att berätta att det finns ytterligare en fördel med det här bordet! Och det är en fördel som man kanske inte riktigt kan förstå hur himla bra den är om man inte såg hur det såg ut när min laptop stod på vardagsrumsbordet. Den fördel jag talar om ser ni längst ner till höger på bilden.
Vänta lite så ska jag fixa en närbild:
Ser ni metallställningen under bordet? Den är säkert tänkt att ha telefonkataloger eller nåt på, men hos mig är den som gjord för att ha mitt head set på! Så nu slipper jag den långa sladden ringlande över halva bordet som jag hade förut, och det är en STOR förbättring! :o)
Och som ni ser så är min ständige följeslagare; tékoppen på plats bredvid musmattan - precis som det ska vara! Life is good! ♥ Och så är det fredag! :o)

Anneli.

torsdag 18 februari 2016

Tjohoo vilket fynd!

Fram till idag har jag haft min laptop på vardagsrumsbordet och suttit i soffan när jag bloggat, suttit på facebook, kollat mail och allt annat jag gör på/med min dator. Det har haft både fördelar och nackdelar. Fördelarna har varit att jag kunnat sitta bredvid min käre make och kunnat se på TV samtidigt som jag t ex bloggar eller kollar mail. Nackdelarna har varit att vardagsrumsbordet alltid varit belamrat och att arbetsställningen för mig inte varit den bästa...

Men idag tog jag mig i kragen och följde med Janne när han åkte in till stan, och medan han gjorde några tråkiga ärenden gick jag runt och kollade på utbudet i en av Avestas Second Hand-butiker. Helt plötsligt så såg jag den! Den var inte särskilt snygg, men hade precis rätt mått för ändamålet! När jag frågade om priset blev svaret 75 kronor. Som hittat! :o)

Vill ni veta vad jag köpt? Jo, jag köpte ett litet smalt bord som förmodligen har stått på nåt kontor nånstans, och det är perfekt att ha min dator på!
Nu ser den här hörnan av vardagsrummet ut så här, och till höger i bild ser ni mitt nya databord. Där sitter jag nu på änden av soffan, och jag kan fortfarande se TV:n! :o) Men inte sitta bredvid Janne... :o( Men vardagsrumsbordet är åtminstone obelamrat! :o) Eller som Adrian sa när jag skulle skoja till det och sa att jag hittat ett bord: Va? Har vi ett bord?!? Hahaha!! Han är kul den pojken!!

Sett från soffan ser det ut så här:
Och om vi kommer lite närmare ser det ut så här:
Jaaa!! Jag vet att adventsstjärnan är kvar, men det är så mörkt i den hörnan så tills vi hittar nåt lämpligare/mindre säsongsbetonat så får den vara kvar! ;o)

Ja, nu sitter jag vid min nya dataplats och inser att den har många fördelar - fler än jag först trodde! Förutom att jag fortfarande kan se på TV samtidigt som jag sitter vid datorn och att vardagsrumsbordet inte är belamrat, så kan jag även se ut genom fönstret, min arbetsställning är betydligt bättre och jag sitter inte i vägen för någon! Adrian tycker om att sitta i soffhörnan när han ser på TV, och det kan han fortfarande göra även om jag sitter framför honom! Det är (nästan) helt perfekt! :o) De enda nackdelar jag ser är att jag inte sitter bredvid Janne och att jag inte har nåt ryggstöd. Men jag använde inte ryggstödet så värst mycket när jag satt vid vardagsrumsbordet, så det är inget stort problem! Och jag är ju faktiskt "portabel" - när jag vill kan jag ju bara flytta på mig och sätta mig bredvid Janne eller krypa upp lite längre bak i soffan! Så fördelarna överväger helt klart! Databordet är som ni ser av bilderna till och med tillräckligt långt för att få plats med en kopp té bredvid musmattan, och då är allt som det ska! :o)

Anneli.

tisdag 16 februari 2016

Livsfilosofi enligt Skalman

Idag mår jag inte som jag ska... Vaknade med huvudvärk och en konstig känsla i halsen... som att jag hade skrikit massor i sömnen... Jag var tvungen att fråga Janne, men jag hade varit tyst som en mus... Men faktum kvarstår; jag känner mig "konstig" i halsen och är till och med lite hes...! Mysko!
Så idag har jag bara tagit det lugnt... och anammar Skalmans filosofi fullt ut:
Det enda "vettiga" jag har gjort idag är att jag har jag bloggat på min "Gröna Blogg" om de jättegoda Blåbärsbollarna jag gjorde till min födelsedagsfest i lördags. Vill du ha receptet på dem så är det bara att klicka HÄR så kommer du direkt till det blogginlägget!

Men nu ska jag äta, och sen blir det seriöst soffhäng! Hoppas det är nåt bra på Tv:n...

Anneli.

söndag 14 februari 2016

Sista gången

Nu har jag firat min födelsedag för sista gången - i år! ;o)
Och vilket firande! Vilka underbara vänner jag har!
♥ Sååå tacksam ♥

Jag vet inte riktigt var jag ska börja... men eftersom jag skrivit om vad jag skulle bjuda på till fikat så tar jag väl och börjar med det! Förutom Lakritsfudgen och Blåbärsbollarna som jag visade igår så bjöd jag också på:
Till vänster: Raw Citron- & Vit Chokladtryffeltårta med sötsalt kola/lakrits-swirl! Recept hittar du HÄR.
Till höger: Chokladtryffeltårta, recept hittar du HÄR.

Jag bjöd jag också på:
Raw Nut & Chocolate Bites. Receptet ska jag skriva på min Gröna blogg senare. Håll gärna koll där om du vill veta hur man gör dem!

Bästa polarna hade förstås också tänkt ut bästa presenterna:
Och så fick jag:
Men tyvärr blev det inga pengar! :´( (Men jag är rik på vänner, så det känns Ok! :o)

Jag fick även en sjal:
Ja, jag kan inte annat än säga att jag hade en helt fantastisk födelsedagsfest, för det hade jag verkligen! (Förresten: Klicka på bilderna så får ni upp dem större!)

Idag har jag börjat plocka undan och diska efter gårdagen, men orkar bara lite i taget, så imorgon ska jag fortsätta! Förhoppningsvis får jag hjälp av Janne med dammsugningen! Jag ska flirta lite med honom... Det är ju iallafall alla ♥ dag idag! :o)

Anneli.

lördag 13 februari 2016

Liten förhandstitt

Nu har det varit några hektiska dagar! Onsdagen gick ju åt till att planera vilka recept jag ville göra till mitt födelsedagskalas och vad som behövde inhandlas, och torsdagen gick åt till att tillverka 4 av de recept jag hade tänkt göra. Som tur var fick jag hjälp; vid 15-tiden kom kompisen Helene och min språkkompis, och de åkte inte hem förrän vid 21-tiden! Det tar tid att fixa födelsedags-smaskens - fast på den tiden de var här så hann vi både äta middag (som jag hade förberett innan de kom) och ta en kopp té i lugn och ro innan de åkte.

Jag tänkte att jag skulle ge er en liiiten förhandstitt på två av de fyra godsakerna vi tillverkade under eftermiddagen/kvällen:
Raw, ekologisk och fruktansvärt god Lakritsfudge!
Raw, ekologiska Blåbärsbollar, fulla av antioxidanter, järn och vitaminer! En riktig näringsbomb, och sååå himla goda! Bara man inte tror att det är chokladbollar och förväntar sig chokladsmak - då blir man nog förvånad! :P ;o)

Sen gjorde vi LCHF "Snickersbitar" och den där Citron- & vit chokladtryffeltårta jag visade bild på i förra blogginlägget! Den blev jättegod! Mmmm...! (Fast jag skulle hellre kalla den cheesecake...)

Igår gjorde jag ytterligare två "no bake"-skapelser med lite hjälp av Adrian! Vi gjorde "karamellbarer med choklad" och Chokladtryffeltårta! Bilder kommer - antagligen imorgon! Recepten tänkte jag lägga ut på min Gröna blogg, så håll utkik där!

Nä, nu ska jag ut och göra det sista innan gästerna kommer! Over and out för idag!

Anneli.

onsdag 10 februari 2016

Planering pågår

Som jag skrev i söndags så kommer själva firandet av min födelsedag att ske i helgen; närmare bestämt på lördag, och jag sitter här och planerar vad jag ska bjuda mina gäster på för smaskens när de kommer. Det finns ju hur mycket gott som helst man kan göra! Och trots att jag tänker göra lite nyttigare smaskens och med andra ord helt dissar "vanlig" tårta, bullar och sånt så finns det så många recept jag vill göra! Men jag kan ju inte ha hur mycket smaskens som helst! Det har jag varken råd med eller tid/ork att göra! Så jag sitter här och väljer och vrakar bland alla recept...

Vad säger ni om t ex Raw kladdkaka? Eller varför inte en av alla Raw Cheesecakes-recepten jag har... Eller kanske chokladpaj... eller Raw Chokladtryffeltårta...
Ja, som ni förstår sitter jag här och dreglar bara jag tänker på allt smaskens! Nåt jag nästan är alldeles säker på att jag vill göra är DENNA! (< länk) Den låter ju så sagolikt god!
Bilden har jag "snott"/lånat av Fanny på bloggen Roethlisberger (< Också länk!) Det är inte klokt att nåt som är så pass nyttigt också kan vara så gott! Ja, nu får jag väl i ärlighetens namn erkänna att Fannys Citron- och vit choklad tryffeltårta - alltså den på bilden här ovan - ännu är o-gjord och o-smakad av undertecknad, men det både ser och hör man ju hur fruktansvärt god den  är!!! :P *Dregel*

Imorgon kommer kompisen Helene hit - och kanske min språkkompis också - för att hjälpa mig att göra det av allt smaskens som går att förbereda, så det ser jag verkligen fram emot! Det är alltid mycket roligare att göra saker tillsammans!

Nu ska jag fortsätta leta och välja bland alla mina recept, så får vi se vad det blir! Men jag lovar att fota och visa er vad jag har gjort, men det blir inte förrän tidigast (troligast) på söndag!

Varför inte passa på att prenumerera på bloggen, så missar du inget! Då kommer mina blogginlägg direkt till din inkorg på mailen! Du prenumererar enkelt genom att välja ett av alternativen som du ser uppe i högermarginalen!

Anneli.

tisdag 9 februari 2016

Efterdyningar...

Här kommer lite mer om min födelsedag igår, för den tog ju inte slut bara för att jag åkte in till stan för att träffa min språkkompis och de andra på stick-caféet!

När jag kom hade alla andra kommit utom just min språkvän, men jag satte mig förstås hos de andra och började sticka medan jag väntade på henne. Och jag behövde inte vänta så länge!

Min språkkompis visste att jag fyllde år, men ingen av de andra... tills språkkompisen stack en bukett blommor under näsan på mig och sa Grattis så att alla såg och hörde det! :P
Då brast de ut i sång: "Ja må hon leva, ja må hon leva..." :o) Och sen stickade vi vidare!
Jag blev klar med min 5:te bambudisktrasa och påbörjade min 6:te! :o)

När jag kom hem igen slängde jag ihop det sista på en liten tårta jag hade förberett under eftermiddagen - glutenfri och med det vanliga sockret utbytt till björksocker och kokossocker.
Men trots att jag hade minskat en hel del på sockret när jag bakade den, så var det så sött så jag höll på att storkna! Och jag fick ganska ont i magen... Men attans va god den var!!
Nä, jag får allt hålla mig till söta saker som man tittar på men inte äter! Blommor... kattungar... mina barn... Det får jag iallafall inte ont i magen av! ;o)

Anneli.

måndag 8 februari 2016

Hurra, hurra, hurra!

Idag är det min tvillingsysters födelsedag! :o) Grattis Rosali! ♥

Känner att jag vill berätta en liten rolig anekdot med tanke på vilken dag det är idag!

För några år sen stod jag och tittade på födelsedagskort för att välja ut ett som jag skulle skicka till syrran. En bekant kom förbi och frågade vem som fyllde år. Jag sa som det var att det var min tvillingsyrra, varpå min bekant svarade: "Åh, du får hälsa henne och gratta så mycket från mig"! Och sen gick hon...!
Jag skulle vilja se hennes min när hon - kanske långt senare - kom på att om det är min tvillingsyrras födelsedag så är det även min...! :P
De här fina, fairtrade-rosorna fick jag av Janne ♥ och den här fick jag av Adrian:
Som ni ser så vann jag 60 kronor! :o)

Nu ska jag skynda iväg till stick-caféet och träffa min språkkompis!

Zoooom! så var hon borta! ;o)

Anneli.

söndag 7 februari 2016

En dag i köket

Idag har jag varit i köket hela dagen! 
Eller hela dagen... det kan ju diskuteras... Jag kom ju inte ur lopphögen förrän.... ja, sent... Åt "frukost" kl 14.00... Fast innan jag tog första tuggan hade jag redan börjat förbereda det jag skulle göra i köket!

Vad har jag gjort då? Det är knappt jag minns nu... såå trött är jag... Men om jag tänker efter riktigt ordentligt så började jag med att rosta 500 g hasselnötter, sen gnuggade jag av skalen på dem och gjorde hemgjord, ekologisk "Nutella". Mums!! :o) 
Var det nån som sa recept? Ok då! Här kommer det! Men receptet är bara på ynka 150 g hasselnötter, så jag rekommenderar att ni gör minst dubbel sats när ni ändå är i farten!

NUTELLA

150 g hasselnötter, rostade och utan skal
½ dl olja (jag tog 50/50 rapsolja och kokosolja)
2 dl florsocker (jag mixade kokossocker och björksocker)
0,6 dl kakaopulver
½ tsk vaniljextrakt/vaniljpulver
en nypa havssalt

GÖR SÅ HÄR:
Mixa nötterna tills de blir rinniga (värmen får oljan i nötterna att "krypa ut") och tillsätt sedan oljan medan mixern går - lite i taget. När all oljan är i är det dags att hälla i resten av ingredienserna och mixa  ca 2 - 3 minuter till. Häll upp på ren burk. Nutellan stelnar lite när den svalnat.

Vad gjorde jag mer i köket då? Jo, jag gjorde glass på frusna bananer och nutellan som var kvar i mixern + en skvätt grädde, och så hittade jag en oöppnad påse pumpakärnor i skafferiet när jag letade efter nåt annat, så då satte jag fart att rosta dessa också!
Rostade pumpakärnor är jättegott tycker jag, speciellt när de är kryddade! Hur jag gjorde dessa kan du läsa om på min "Gröna" blogg! (<< Länk)

Sen har jag småpysslat lite i köket, diskat och letat recept att göra nästa till helg när jag ska fira min födelsedag med gänget (fast jag fyller år imorgon), och så har jag lagat mat. Nu är jag helt slut, både i huvudet och i kroppen! Men jag fick iallafall hemgjord glass till efterrätt! :o) 

Anneli.

fredag 5 februari 2016

En värld av färger

"Jag ska måla hela världen lilla mamma"... var inte direkt det jag lyssnade på medan jag färglade denna sjöhäst (men jag kom att tänka på den):
Nä, jag lyssnade till en av de CD-skivor med Ghost som jag fick i julklapp! Och så här färgglad och fin blev sjöhästen! :o) Kaaaanskeeee inte tack vare musiken, men inte gjorde det det hela sämre precis!! ;o)

Så hela uppslaget i målarboken ser ut så här nu:
Många färger blir det! :o) Och bra är väl det, för jag gillar när det är mycket färger! Man blir glad av det tycker jag! Och idag behövde jag det lite extra... jag sov nämligen tyvärr lika dåligt som jag gör de flesta nätter... Men jag får glädjas åt natten innan, då jag sov så himla gott (och som jag berättade om i gårdagens blogginlägg).

"Den som gläds åt lite har mycket att glädjas åt" :o)

Anneli.

torsdag 4 februari 2016

Åt rätt håll

Generellt sett så tror jag att jag har börjat bli liiite piggare/mindre trött... Inte så att jag egentligen märkt nån skillnad, men häromdagen påpekade Janne att jag  - de gånger jag faktiskt orkat laga "riktig" mat till mig själv - inte längre klagade på att energin inte riktigt räckte till för att äta det jag lagat. Jag har faktiskt varit så trött att jag blundar medan jag tuggar...! True story! :o( Men tydligen har jag inte gjort det på sistone! :o) Förutom igår... igår hade jag en riktigt dålig dag! Jag vaknade med huvudvärk efter att jag sovit superdåligt några nätter, och den förnicklade huvudvärken höll i sig hela dagen! Som tur var hade jag mat kvar sen dagen innan - bara att värma och äta!

Janne hade köpt körsbärstomater till mig som jag var tvungen att ta hand om medan de fortfarande var fina, så fram på eftermiddagen släpade jag mig ut i köket och gjorde ugnstorkade tomater av dem! Vill du veta hur man gör det så är det bara att klicka HÄR så kommer du till min gröna blogg där jag la ut både bild och recept!

Men nu tycker jag att vi fokuserar på att jag har blivit lite piggare!! :o) Det gäller att tänka positivt!!
Förresten, medan jag väntade på att tomaterna skulle torka i ugnen så stickade jag lite. Och mediterade. Jag kan ju tyvärr inte visa er hur jag mediterade... men däremot kan jag visa hur långt jag kommit på min nuvarande bambudisktrasa:
Japp! So far, so good! Nu gäller det att hålla tungan rätt i mun så jag slipper repa upp en gång till! Tre gånger tycker jag är tre gånger för mycket...!

Förresten - apropå att fokusera på det positiva: natten till idag sov jag som en prinsessa! Jag sov i drygt 9 timmar, och när jag vaknade så var huvudvärken borta! Tjohoo! :o) Så idag har jag varit riktigt pigg (med mina mått mätt)! :o) Jag har t o m äntligen gjort mandelmjölk, som jag tänkt på så länge att jag skulle göra!! Det är stor i min värld! Men nu ska det bara bli bättre och bättre! Det bestämmer jag! :o)

Anneli.

tisdag 2 februari 2016

På't igen då!

Igår var det måndag och det innebär stickcafé i min lilla värld, och jag tog "tjuren vid hornen" och tog i tu med min stickning igen.
Den nya bambudisktrasan som jag började på för exakt en vecka sen blev det ju nåt "knas" med... vet inte riktigt vad jag gjort, men det såg ut som att jag vänt ett par maskor åt fel hål eller nåt. Tyvärr upptäckte jag inte det förrän jag hade kommit ganska långt, och jag blev så frustrerad att jag tänkte repa upp en tredje gång för att få det rätt. Jag skrev om det här på bloggen förra onsdagen, och när några av mina vänner på facebook läste det så fick jag tips om hur man rättar till fel i en stickning istället för att repa upp allt och börja från början, så på stickcaféet igår gav jag det en chans. Det gick så där... eller inte särskilt bra egentligen... Det slutade iallafall med att jag repade upp allt och började från början. Men jag fick lite träning i att försöka rätta till felstickade maskor... Alltid något! :P

Så här långt har jag kommit nu i mitt tredje försök med att få till den här bambudisktrasan:
Det är typ bara ett varv eller två mer än förra tisdagen... Men hittills ser det både rätt och snyggt ut, så nu gäller det att hålla tungan rätt i mun för att det fortsätter så!

Anneli.

måndag 1 februari 2016

Wow, vilken dag!

Igår hade jag den roligaste dagen i mannaminne! Jag skrattade så mycket så jag till och med blev lite hes! Det var precis vad jag behövde! :o) Ja, inte att bli hes kanske, men att få skratta så där mycket!

Vad gjorde jag då, kanske ni undrar?
Jo, kompisen Katta och två halvgalna tjejer till åkte till Eskilstuna för att hälsa på min kompis och Kattas syrra Maria. Och hem till Maria kom även två andra  - även de halvgalna -  kompisar! :o) (Ska man ha riktigt, riktigt roligt så är det en klar fördel att vara lite halvgalen och umgås med andra som är lika halvgalna! Bara ett tips.... ;o)
(Bilden ärligen snodd på facebook)
Och inte nog med att vi hade en helt fantastiskt rolig dag och kväll (det visste vi ju redan att vi skulle ha), men; vi fick en fantastisk "bonus" också när vi tillslut bröt upp vid 22.30-tiden för att åka hem. När vi kört ut ur själva Eskilstuna - bort från gatubelysning och hus -  såg vi norrsken utmed hela himlen mot norr, och vi kunde se det hela vägen hem! Det var helt fantastiskt, för att se norrsken så här långt söderut hör inte till vanligheterna precis! 
Straxt utanför Ängelsberg stannade vi bilen på en öppen plats, klev ut och stod där på vägen i mörkret och bara njöt - av norrskenet och av alla stjärnorna! En perfekt avslutning på en perfekt dag! ♥ En dag, kväll, natt att minnas så länge jag lever! :o)

Anneli.